Dublín como ciudad aporta el ambiente multicultural de una gran ciudad europea; muy influenciada por sus vecinos británicos , allí hay lugar para todo tipo de eventos y complacer a todos los gustos.
Para preguntarse qué ver en Dublín, lo mejor es empezar por conocer su contexto histórico y un poco el porqué es una ciudad tan maravillosa. En primer lugar, este país encuentra sus orígenes como lo conocemos en 1916, donde la guerra civil y conflictos internos dieron como resultado su independencia sobre el Reino Unido en 1921, con la firma del tratado anglo-irlandés. El tratado en sí mismo y la división del territorio, entre otros factores, llevaron a una guerra civil (1922-23) ; enfrentando a partidistas a favor y en contra del tratado. Finalmente en 1949 Irlanda fue declarada una república.
La República de Irlanda que hoy conocemos ha mantenido una posición militar neutral en los conflictos globales, incluída la segunda guerra mundial, uniéndose a la eurozona en 1999. El país goza de una economía abierta y pequeña, dando como resultado un territorio en crecimiento constante y con una sociedad muy estable.
Irlanda Un país acogedor
Teniendo en cuenta los factores que hacen de Irlanda un país próspero, queremos empezar por nombrar las razones cualitativas que hacen del país un territorio con una cultura mítica e interesante. Sin duda, para exponer esto, hay que empezar por las personas; el humor y la cultura de los irlandeses son bien conocidos en el mundo, son personas en general muy puntuales, educadas y amables además de divertidas, la cultura de los pubs y las fiestas concede al visitante una gran oportunidad de experimentar de primera mano, cómo se desarrollan las relaciones sociales, y cómo es el ambiente, no solo en Irlanda, sino en Dublín particularmente.
Los deportes, herencia cultural
Lo hemos manifestado en nuestros artículos, los deportes son una manifestación más de la sociedad, donde se reflejan los valores y tradiciones que representa la misma. El fútbol es un deporte popular en todo Europa, pero sin duda los que representan mejor el legado y las costumbres de Dublín son, el fútbol gaélico y hurling, deportes que tienen raíces celtas.
El fútbol gaélico en resumen es una fusión entre el fútbol tradicional y el fútbol americano, donde el objetivo principal es anotar goles bien sea, pateando o golpeando el balón con las manos introduciéndose en el arco rival. El equipo con más goles al final del encuentro gana.
Como nota distintiva, el cargo de este deporte posee una portería como la del fútbol normal, con unos postes más alargados a los lados como los del rugby o fútbol americano. Por esto vivir o visitar Irlanda sería muy divertido, puesto que los deportes nacionales son una gran manera de vivir la cultura y experimentar de primera mano las costumbres de un pueblo.
El hurling se juega en el mismo campo que el del fútbol gaélico, y es una mezcla entre el fútbol y el hockey sobre césped, teniendo como distintivo el palo que utilizan para jugar y que da el nombre al deporte, hurling. Se juega en dos mitades de 30 minutos, y el equipo ganador será el que anote más puntos.
Gastronomía
Otra variante a tener en cuenta a la hora de preguntarse qué ver en Dublín es la gastronomía; si algo te hará sentir bien a la hora de explorar Irlanda será su gastronomía, con ingredientes estrellas entre ellas las proteínas como el cerdo, salmón y bacalao, y vegetales como las papas irlandesas, repollo y cebolla.
Como las condiciones del entorno influyen mucho en la alimentación de los habitantes de los poblados, los platos irlandeses y de Dublín se componen principalmente de guisos, estofados, tartas y verduras robustas en sabor. El alcohol como el whisky, y la cerveza oscura forman parte regular de la dieta y costumbres, puesto que ayuda a los locales a calentar el cuerpo en las condiciones frías y lluviosas habituales de la capital.
Entre los principales platillos de la cocina irlandesa que podemos destacar para responder a la pregunta qué ver en Dublín se destacan:
Irish Stew
El estofado irlandés se compone de carne de cordero guisada y cortada en cubos, acompañado por papas, zanahorias, aderezado con tomillo. Este plato no es solo emblema de la cocina de Dublín sino también irlandesa. Este plato, como muchos en el mundo, responde a la necesidad que tenía el pueblo irlandés de alimentarse abundante y económicamente.
Fish and chips
un plato muy popular internacionalmente y al cual se le adjudica a los ingleses, es simplemente papas y pescado frito; su popularidad radica en que es una comida con ingredientes altamente disponibles en la zona, además de que es un excelente acompañante para todas las celebraciones y bebidas.
Seafood chowder
Acudiendo a la historia, es un plato muy popular en las regiones con inviernos prolongados y con orígenes e influencias sajonas; se compone de una base de caldo o crema, mariscos y vegetales.
Salmón, tocino y repollo
Desde el siglo 20 se ha vivido un recambio en la cocina irlandesa, y se ha tratado de emparejar ingredientes comunes para producir sabores potentes y novedosos. Como su nombre lo dice, este plato se compone de proteínas como el cerdo y el salmón, jugando con verduras que soportan estos sabores potentes y que resaltan el sabor de estas como el repollo.
Rhubarb Crumble
Popularizado en Gran Bretaña desde la segunda guerra mundial, es una especie de tarta que tiene como ingrediente principal uno poco utilizado en la cocina latina como el ruibarbo, una verdura de origen chino con un sabor ácido-dulce, popularizado en la época por su bajo precio y cualidades nutricionales.
Tarta de chocolate al whiskey
Si quedaba duda de la importancia del whiskey y la cerveza en esta cultura, sus postres también son influenciados por estos destilados, que infusionados hacen una pareja riquísima, y que sin duda tienes que probar.
Guinness Stew
Cuenta con las mismas propiedades y características del Irish Stew, teniendo como particularidad que a la base del caldo se le añade la mítica cerveza irlandesa Guinness, bebida con su sede principal en Dublín.
25 lugares para ver en Dublín
concentrándose en la capital, si nos enfocamos en qué ver en Dublín, es importante destacar el ambiente y los puntos de referencia físicos que resaltan allí.
Para comenzar con nuestra guía sobre qué ver en Dublín, es imprescindible hablar de la ciudad en sí, tratar de pintarla al lector como mejor la percibe un nómada. Sabiendo un poco de la historia y las costumbres irlandesas, consideramos que la experiencia que más demuestra y ejemplifica lo que significa Irlanda moderna es visitar la ciudad de Dublín.
Esta se encuentra dividida por el río Liffey, fuente hídrica que provee de agua fresca a la mayoría de la capital y es fuente de muchas actividades acuáticas; Dublín destaca por su rica cultura celta, donde junto a las influencias cristianas es hogar de iglesias y monumentos arquitectónicos históricos como la catedral de San Patricio, una diversidad de museos, parques naturales y lugares que son toda una experiencia, como los pubs, típicos bares irlandeses y británicos.
Con base en la experiencia de nuestros nómadas en la ciudad, hemos creado una lista de lugares imperdibles para que puedas saber qué ver en Dublín y cuáles son esas actividades imperdibles para disfrutar de la isla de Irlanda.
Trinity College
si se trata de qué ver en Dublín esta institución educativa es un sitio obligatorio para entender toda la historia e influencias de la ciudad. Es la universidad más antigua de la República de Irlanda, fundada en 1592 por la reina Isabel I.
La universidad es un landmark y una referencia no solo para los académicos sino para cualquier viajero, por su impresionante biblioteca rica en libros y documentación históricos; además se cree que inspiró la propia biblioteca de Hogwarts, escuela de Harry Potter, personaje principal de la película con el mismo nombre. El libro más destacado y que por sí mismo es uno de los objetos que responde a qué ver en Dublín, es el libro de Kells que data del siglo IX, desplegando 4 evangelios del Nuevo Testamento y transcrito por monjes celtas.
Castillo de Dublín
si investigamos qué ver en Dublín, este castillo de origen vikingo aparecerá en todas las listas. Este es uno de los lugares insignia de la ciudad, situado en la calle Dame, en todo el centro de Dublín, alberga un museo interactivo con temática histórica. En un punto de la historia sirvió como la residencia real de la monarquía, siendo además sede del tribunal de justicia. Aparte del museo, se recomienda a los visitantes apreciar los magníficos jardines y acudir a la biblioteca que alberga el castillo. Horario de atención, todos los días de 9:45 AM a 05:45 PM.
Calle Grafton
Grafton street, es en esencia una calle peatonal insignia de la ciudad. Recorre todo el centro de la misma y responde a qué ver en Dublín porque es un lugar ideal para ir de compras, especialmente de souvenirs, además de que es un excelente lugar para vivir la experiencia de las artes y música en vivo.
Parque de Saint Stephen’s Green
si hablamos de la calle Grafton, hay que mencionar al parque de Saint Stephen’s Green por su proximidad geográfica. Es importante porque sin duda es el parque principal de Dublín y es ideal para apartarse de la congestión que ofrece una capital europea. El parque alberga senderos estilo victoriano, estatuas con personajes históricos de la ciudad y cuenta con un lago.
Qué ver en Dublín no es solo una pregunta que contiene respuestas referentes a construcciones y arquitectura perse, sino que es importante referenciar los espacios naturales que hacen de la ciudad un ambiente verde y equilibrado con el medio ambiente, que es a lo que el gobierno local y nacional le están apuntando.
Plaza Merrion
si queremos experimentar la arquitectura del lugar, Merrion Square tiene que estar en nuestra lista de qué ver en Dublín. Esta plaza está rodeada por edificios con estilo georgiano. Aquí también se encuentran estatuas de figuras importantes para el pueblo irlandés como el escritor Oscar Wilde. Además también podrás encontrar refugios y vestigios de la segunda guerra y una casa museo, la número 29, que retrata la vida y la arquitectura de la ciudad de hace 2 siglos.
Tienda Guinness
Consumida en toda celebración y usada para diversas preparaciones en la gastronomía irlandesa, uno de nuestros puntos divertidos e imperdibles en nuestro listado de qué ver en Dublín es la visita a una de las tiendas exclusivas de la marca. Esta cerveza es una de las bebidas alcohólicas más exitosas del mundo y sin duda la bebida insignia no solo de la capital sino del país.
Producida desde 1759, la tienda y sede principal es la Guinness Storehouse, se encuentra en St. James ‘s Gate Brewery y desde que abrió sus puertas en el año 2000 se estima que ha recibido cerca de 20 millones de visitantes. Allí podrás disfrutar una diversidad de souvenirs, experiencias gastronómicas y experiencias históricas de la famosa marca irlandesa.
Catedral de San Patricio
Un punto de referencia histórico para considerar qué ver en Dublín, no solo por su antigüedad debido a que sus orígenes se estiman en los años 1200, sino también por ser la iglesia más grande de la ciudad y del país. Entre sus particularidades se encuentra que el mismísimo San Patricio utilizó esta estructura para bautizar a los primeros cristianos irlandeses; de ahí que la catedral lleve su nombre.
Además, en cuanto a arquitectura se refiere, la estructura fue construida con un estilo gótico y tiene piezas como la pila bautismal que datan de la edad media. Es importante destacar, que si se es un católico practicante, o simplemente un amante de las culturas y las experiencias, se recomienda ir a la eucaristía del domingo, donde un punto importante a resaltar es el famoso coro de los estudiantes, provenientes de la escuela más antigua de Irlanda, remontándose su origen a 1432.
Catedral Christ Church
Siguiendo con la misma temática, recomendamos también visitar este templo. No se puede dejar pasar la oportunidad de visitar dichas iglesias si se busca qué ver en Dublín; principalmente porque esta capilla en particular es una de las estructuras más antiguas de toda la ciudad.
Es aquí que se expresan las herencias cristianas y celtas, siendo construida por reyes vikingos y albergando en su interior una de las criptas medievales más antiguas y grandes no solo de la isla sino de Europa. Para vivir esta experiencia ten en cuenta que los horario de visita son de lunes a sábado de 9:30 am a 7 pm; domingos servirá de 12:30 pm hasta las 2:30 pm y de 4:30 PM a 7 pm.
Dublín City Hall
El ayuntamiento conforma todo lo que significa la ciudad y es una oportunidad increíble para experimentar la comida local de la que te hemos mencionado. Los restaurantes más famosos que puedes encontrar en cualquier guía que mencione qué ver en Dublín serán Darkey Kelly´s o en Leo Burdock, muy aclamados por servir clásicos irlandeses como tartas de carne y Fish and Chips.
En el interior del ayuntamiento, y para los amantes de la historia, podrán encontrar en la planta baja de la estructura exposiciones históricas de los conflictos de la región como la guerra anglonormanda.
Temple Bar
Qué ver en Dublín, pues si vamos a lo clásico tendremos que recurrir a los pubs. Se encuentra entre Dame Street y el río Liffey dicho lugar está situado en el corazón de la capital y es un barrio con mucha personalidad, en el cual se establece un pub con el mismo nombre. Con precios por pinta de cerveza que empiezan desde los 6.50 euros, es una forma excelente de conocer la cultura y experimentar la gastronomía local.
Destilería Jameson
En esta parte del mundo el whiskey es un importante destilado, representando a los pueblos celtas, escoceses e ingleses durante la historia. Es así que la Destilería Jameson revela a los visitantes el intrincado proceso sobre la elaboración de esta bebida. La visita guiada y la degustación del producto son dos actividades muy interesantes, y se componen de un tour donde en 40 minutos se trata la historia de la marca, seguido por el proceso de destilación y la posterior cata del whisky más famoso de la isla de Irlanda.
Parque Phoenix
Cambiando la temática y volviendo a los atractivos naturales de la ciudad, es indispensable ir a este pulmón natural para experimentar la fauna y flora autóctonas de la capital; allí podremos ver a ciervos, diversas especies de aves y jardines de flores victorianos.
En un principio el parque fue concebido como un espacio para la caza, sin embargo, hoy es un lugar para actividades físicas como las caminatas y para practicar los deportes naciones como el hurling, añadiendo a la práctica del polo y cricket.
Cárcel de Kilmainham Gaol
Un poco más al sur del parque Phoenix, encontraremos la cárcel de Kilmainham que sirve hoy como museo y en el cual se puede obtener una visita guiada. Sus lazos con la historia son fuertes y por esto lo consideramos un elemento representativo sobre qué hacer en Dublín. Aquí fueron ejecutados líderes irlandeses que lucharon por la independencia del país sobre el Reino Unido. A parte de recorrer los pasillos y celdas históricos, encontrarás un museo con un tinte personal, puesto que expone elementos de los líderes que sirvieron sentencia en la prisión.
O’connell Street
si bien habíamos discutido previamente avenidas y calles famosas donde se puede disfrutar de diferentes actividades; la calle O’connell es una arteria principal de la capital; para descifrar qué ver en Dublín este sería un buen punto de partida.
Esta zona es muy comercial y rodeada de hoteles, es muy céntrica y se encuentra ubicada cerca de muchos puntos de interés de la ciudad; a solo unos pasos de distancia de atracciones como Dublin Castle, Trinity College, National Museum of Ireland y mucho más.
Grafton Street
A diferencia de la locación anterior, Grafton es una calle peatonal con mucho ambiente y toda la vibra de Dublín. Aquí se encuentran tiendas de diseñador, piezas históricas como la misma arquitectura que rodea y que alberga los comercios de la vía; es un excelente lugar para caminar y vivir la experiencia irlandesa con estilo.
Museo nacional de Irlanda
complejo histórico que alberga diferentes museos, allí están el Museo de Historia y Artes Decorativas, el Museo de Historia Natural, el Museo “Country Life” y el Museo de Arqueología. El primero promueve un amplio entendimiento del legado cultural que hereda el país y resalta la contribución del mismo a las artes decorativas, con piezas históricas únicas combinando el diseño y las antigüedades con la colección de piezas militares irlandesas, reviviendo y dando entendimiento sobre los años de conflicto y guerra civil.
El museo de historia natural, por otro lado, exhibe la diversidad de fauna en la isla de Irlanda y en el mundo, desde mamíferos en el primer piso, aves y reptiles en el segundo hasta insectos, crustáceos y corales en el tercero. El siguiente museo, el particular Country Life museum, expone archivos fotográficos, galerías, y material audiovisual del pasado rural de Irlanda; por último, el Museo de Arqueología ofrece la posibilidad de ver artefactos irlandeses y del mundo que datan desde el 7000 BC hasta el siglo 20.
Su exhibición incluye oro irlandés prehistórico, y libros medievales de culto. Esta experiencia sin duda es obligatoria si nos referimos a qué ver en Dublín por dos razones, la primera porque muestra y da entendimiento de una amplia variedad de temáticas de Irlanda y el mundo, y la segunda porque, ¡es gratis!
Ha´Penny Bridge
Uno de los puentes principales en cruzar el río que divide Dublín, es un lugar ideal para tomar fotos y tener un buen panorama de la ciudad. Una de las actividades recomendadas es cruzar el río y recorrer todos los puentes que lo rodean, además de que se obtiene otra perspectiva de la capital.
Este puente en particular tuvo origen en 1816 y fue el primer puente peatonal en cruzar sobre el río. Toda su estructura de hierro fundido conecta la zona de Temple Bar con el norte de la ciudad. Un dato anecdótico de este sitio es que su nombre proviene del costo del peaje que se solía cobrar por cruzarlo, que era half a penny o medio penique; derivando así en la abreviación por el que hoy se le conoce.
Docklands
Los antiguos astilleros se han convertido en una zona recomendada para nuestra lista de qué ver en Dublín. Se encuentra cerca del río Liffey y del puente de medio centavo; su atractivo proviene de la arquitectura moderna que los rodea y de los proyectos realizados allí; al ser el centro de servicios financieros internacionales de la capital irlandesa, es muy impresionante ver el avance y el contraste de las construcciones de la capital, puesto que aquí reluce el lado más moderno y financieramente desarrollado de Dublín.
Galería Nacional
La galería nacional es un centro de encuentro para los amantes de la ilustración europea, entre su arte destacan no solo artistas contemporáneos o locales, sino renombrados exponentes de todas las corrientes como Picasso, Rembrandt o Monet. Entre las obras locales se encuentra la completa colección de Jack Butler, colección que documenta los 50 años de carrera de uno de los artistas más famosos de Irlanda. Cabe resaltar que la entrada a la galería también es gratis, siendo una parada imperdible en la capital.
Croke Park
Nuestras referencias de qué ver en Dublín no estarían completas sin incluir una visita a Croke Park; este es sede de los juegos gaélicos (fútbol gaélico y hurling), este es un complejo deportivo y uno de los mayores exponentes de la cultura gaélica siendo inaugurado en 1884, tiene una capacidad para más de 82000 espectadores. Además de ser el que alberga los deportes nacionales, es fuente de expresiones culturales como conciertos musicales y eventos como la ceremonia de cierre de los juegos paralímpicos del 2003.
Mercado George ‘s Street Arcade
Un mercado gastronómico es una de las muestras culturales en vivo más interesantes; este lugar es un mercado techado, con una particular fachada de ladrillos rojos construida en el siglo XIX. Como muchos otros referentes, para visitarlo, hay que ir al centro de la ciudad.
Es uno de los mercados más viejos de toda Europa y lo podrás encontrar a solo 5 minutos caminando de la calle Grafton. Aquí además de productos alimenticios podrás encontrar boutiques independientes y puestos que varían de lo moderno hasta lo vintage. Aquí también podrás encontrar elementos únicos de la cultura irlandesa, souvenirs, música y mucho más.
Museo de literatura de Irlanda
Como su nombre lo da a entender este centro se dedica a la exposición de obras escritas. Sin embargo, el punto para destacar es que su enfoque expone lo mejor de la rica literatura de la isla desde el pasado hasta el presente.
Hay actividades para todas las edades y gustos, exponiendo autores medievales y contemporáneos; en el MoLi, por sus siglas en inglés, también encontrarás otras fuentes de conocimiento como la radio digital y diferentes materiales audiovisuales sobre la literatura nacional.
Jardines Botánicos
situados al costado del cementerio de Glasnevin, son un lugar muy lindo considerando qué ver en Dublín. Es un lugar apto para todo público que se enfoca en exponer la flora local, estimando su exposición en 15000 ejemplares diferentes de plantas, 300 de ellas catalogadas en peligro de extinción. A su vez se recomienda la visita a los invernaderos Great Palm House y Turner Curvilinear Range es imperdible por su belleza y elegancia, recibiendo premios europeos por excelencia arquitectónica y conservación.
Howth
Cuando pensamos en Europa, lo primero que se nos viene a la mente son los reinos, castillos y estructuras imponentes que han dominado los paisajes de esta parte del mundo desde hace milenios. Si bien esta fue y es una parte de la realidad del continente, el pueblo de Howth es un lugar que simboliza todo lo anterior.
Lo más destacado del pueblo es su castillo, una construcción con 700 años de antigüedad ubicada en la cima de la isla de Ireland ‘s eye; este castillo se encuentra cercado por míticos jardines y construcciones vikingas que datan de milenios atrás. Howth es un pueblo pesquero, y encantador que te recomendamos visitar por su cercanía a Dublín; es muy pintoresco y típico, digno representante de esa parte del mundo. Allí el visitante podrá encontrar un producto de mar excelente y artesanías representativas irlandesas.
The Hairy Lemon
Deslizándose un poco de la temática de los museos y la arquitectura, este es un lugar ideal para experimentar el folclor irlandés, desde su música Irish Trad, hasta la gastronomía y bebidas nacionales. El bar se encuentra en una casa del siglo XIX, y cuenta con sesiones de música Trap para disfrutar.
Años de recuerdos y coleccionables se encuentran suspendidos en medio del bar; algo que salta a los ojos del turista y hace que se cuestione de inmediato, es el porqué del curioso nombre del establecimiento, este se debe a que el pub se fundó en memoria a uno de los particulares personajes dublineses que obtuvo su apodo por la particular forma de su cara; esta era parecida a la de un limón y algo amarillo era su tono de piel. “Hairy” cómo se le conocía a este personaje, era visto rondando las calles de Dublín en la época de 1940, atrapando perros callejeros para la policía de ese entonces.
Estudia y viaja a Irlanda con Nómadas
Como nómadas amantes de la aventura esperamos que una vez decidas irte a Irlanda por el motivo que sea, acudas a esta guía que hemos construido para que no te pierdas las paradas obligadas en la capital irlandesa. Desde nuestra perspectiva, Dublín siempre ha sido más que bares, duendes y el festival de San Patricio; esta ciudad ha sido fuente de historias, hogar de personajes memorables y es ahora una ciudad con una economía en rápido crecimiento, con gente amable y muchas historias por construir y contar.
