渡航先: オーストラリア(メルボルン)
渡航目的: 語学留学
学校: ANIBT
専攻: Commercial Cookery & Hospitality Management
渡航前の職業: 職人
渡航先をオーストラリアに決めたきっかけを教えて下さい!
私が留学を決めたとき、カナダに行く予定でしたが、その年のビザのオープンが大幅に遅れていたことと、友達から「カナダは寒いからきっとあなたには無理やよ」って言われて、常夏と信じきったままメルボルンにきました笑笑
オーストラリアではどちらの都市で生活、また、旅行には行かれましたか?
生活はずっとメルボルン一筋で、オーストラリア国内はゴールドコースト、ブリスベン、アデレード、パース、シドニーは旅行で行きました。ブリスベンとアデレードもう一回ゆっくり行きたいなー。
どういったお仕事をしていますか?
番最初の仕事は日本食レストラン。お世話になったホストファミリーのママが日本人やったこと、その方のママさん友だちも日本人で彼女たちが、「あそこは雰囲気いいしレジュメ持っていってみたらー?」って言われて持っていって即採用してもらいました笑笑 それからキッチンで5年強働いて、今はやっとこシェフとしてカフェで働いてます。
日本食レストランは英語が喋れなくてもキッチンなら働けてしまうから、英語にストイックな人はローカルに自ら足を運んでパッション見せてレジュメ落とすほうがいいと思います!
どの様に学校を決めましたか?
MOMOKAさんのオススメ3校の中の真ん中の金額の学校に決めました笑笑
授業や先生、クラスメイトの様子はいかがでしたか?
しんどくて挫けかけたけど、学校自体はクラスメイトと先生たちに恵まれすぎて楽しくて楽しくて仕方ない2年間で未だにあの時のクラスメイトとは連絡取り合ってるくらい!ほんとにオススメの学校です!
学校での印象に残っているエピソードを教えて下さい!
初めてインド人の方と関わって(シェフで先生)英語の訛りにめちゃくちゃ苦戦したけど、最終的には口喧嘩するくらいまで仲良くなった。クッカリーはやっぱり時間とかにはストイックやから数分の遅刻に対しても厳しくて授業受けれない人とかいてました。
コロナ(ロックダウン)中の生活はどうでしたか?
コロナのロックダウンは最終的に8ヶ月と絶望的に長かった。3月にロックダウン入ってすぐに仕事を失って3ヶ月間無職、お金も大して蓄えないしほんとに絶望的やったけど、永住権とるためにクッカリー通ってあの年に卒業予定でその夢諦めるのが悔しいから、クラスメイトと励まし合って乗り切りました。
すんごくラッキーなことに、友だちの働いてるカフェで空きが出てロックダウン中に雇ってもらうことができて無事に乗り切ることができたかなーっておもいます。
これからの滞在はどのようなプランをお考えですか?
これからは次のビザのためにシェフとしてカフェで経験積みながら毎日爆笑して過ごして行く予定ですー!!旅行も自由にいけるようになったら、ブリスベン、アデレードにゆっくり行きたいなー♪
将来の夢や、日本帰国後の具体的な目標を教えて下さい!
こっちで永住します!旦那さん見つけます!
これからオーストラリア留学を検討している方へ何かメッセージやアドバイスなどあれば一言お願いします!
深く考えず、行きたいなーって思ってるなら、まず!日本でてください。日本人ならどこにでもたくさんいるし、このエージェントみたいに助けてくれる会社はあります。来てからいろいろ考えたらいいんです。まず、感じてください。無理なら帰国すればいいだけ。なんの無駄もない。足踏みばっかりしてGoogleや経験者に話聞いてるだけではなんにも変わりません。