Trabajar de camarero en Australia – Salario – Consejos

Si estás en búsqueda de un trabajo en Australia o estás evaluando tus posibilidades para migrar a este país, podemos contarte que existe una labor que además de ser un oficio respetado es bien remunerado. Trabajar de mesero en Australia, representa para muchas personas la oportunidad de ajustar sus horarios, recibir un buen salario para cubrir sus gastos y darse algún gusto, además de ser un excelente escenario para practicar inglés. 

Si decides buscar un oficio como este, debes saber que trabajar de mesero en Australia incluye dentro de sus funciones la preparación de las mesas antes de que los clientes lleguen, tomar pedidos, servir la comida y bebida, limpiar las mesas, preparar la factura y cobrar. 

También debes tener en cuenta que para trabajar de mesero en Australia tienes que contar con una excelente presentación personal. En algunas ocasiones según el tipo de restaurante que te contrate tendrás que usar camisas de mangas largas blanca, pantalones negros, corbata de lazo o corbatín, chalecos negros, calcetines y calzado negro. Además de cumplir con condiciones de uñas arregladas, cabello bien organizado y manos limpias. Si o si tendrás que gastar una parte de tu salario en ti. 

¿Cuánto gana una persona que decide trabajar de mesero en Australia?

Hemos llegado a un punto sensible ya que puede variar el monto según el grado de responsabilidad y lugar donde trabajes. El salario mínimo de una persona en Australia está aproximadamente en 18,93 AUD por hora. Sin embargo, si logras trabajar de mesero en un Resort, de lunes a viernes recibirás aproximadamente 24 AUD por hora, lo que se traduce a unos 21 AUD sin impuestos.

Si por el contrario, puedes trabajar de mesero en Australia los fines de semana tu salario tendrá aproximadamente un valor por hora de 28 AUD los días sábados y 30 AUD los domingos.

Según estadísticas que hemos encontrado en la web, se menciona que: 

• El 15% cobra entre 17 y 19 AUD la hora.
• El 16% entre 23 y 25 AUD la hora.
• El 17% cobra más de 25 AUD la hora.
• El 20% entre 21 y 23 AUD la hora.
• El 25% entre 19 y 21 AUD la hora.

Ten en cuenta que si vas a este país con visa de estudiante solo podrás trabajar de mesero en Australia por 20 horas, el otro tiempo lo deberás usar para organizar tus estudios. 

Consejos para crear una hoja de vida impecable para trabajar de mesero en Australia

Si estás interesado en trabajar de mesero en Australia en alguna cafetería o restaurante, lo primero que deberás crear es tu hoja de vida con la cual le contarás a los empleadores por qué eres la mejor opción para el cargo, tus habilidades y estudios. 

Procura poner en tu curriculum datos como: 

• Número de teléfono, dirección y país de origen 
• Disponibilidad inmediata
• Tipo de visa, 
• Nivel de inglés 
• Experiencia en hostelería si la tienes
• Trabajos anteriores
• Redes sociales
• certificado RSA 

En Australia es muy común pedir pruebas antes de contratar, procura hacerlo muy bien para que te den el trabajo. También, puedes aprender para esta ocasión trucos sencillos como llevar 3 platos en las dos manos, manejar la bandeja a la perfección, servir el vino de la forma correcta, colocar el servilletero, cubiertos y porque no, la mesa en general. Incluso, yendo más allá de lo normal, podrías memorizar algo de la carta para impresionar. 

Si quieres trabajar de mesero en Australia recuerda que debes manejar muy bien el idioma, si este no es tu caso deberás comenzar como ayudante de cocina o en un puesto donde no tengas tanta conexión con los clientes. 

Cartas de recomendaciones y experiencia previa (si tienes)

Puedes llevar alguna carta de recomendación si has tenido experiencia en esta misma área ya que esto generará confianza a tu nuevo jefe. Si no has tenido trabajos así, no te preocupes pues la disposición, tu cara amable y tu sonrisa podrá bastar para conseguir tu propósito actual, trabajar de mesero en Australia. 

Verifica antes de ir a estas entrevistas de trabajo, la fecha de caducidad de tu visa puesto que los empleadores evitan contratar personal con este tipo de situación. Normalmente los dueños de estos negocios gastan tiempo, dinero y energía en la capacitación del nuevo personal y lo que menos quieren es que lo que te han enseñado no sirva para nada. 

Ahora, ten cuidado con tu higiene personal ya que tendrás frecuentemente contacto con el cliente y no quieres dar una mala imagen de ti ni del restaurantes. Para trabajar de mesero en Australia debes tener 2 cualidades, ser atento y simpático. Si lo tienes no dudes en enviar tu hoja de vida inmediatamente. 

Certificados, cursos y permisos para trabajar de mesero en Australia

Para comenzar a trabajar de mesero en Australia debes solicitar Responsible Service of Alcohol, RSA. Esto sirve para garantizar que tienes la capacidad para vender alcohol y el conocimiento de las leyes que rigen este oficio. 

Una de las formas de solicitar la RSA varía de un estado australiano a otro. Su presupuesto puede estar entre 50 y 120 AUD, debes tener claro que la validez de este documento es exclusiva para el estado en el que se obtenga. El proceso para la solicitud de este permiso recae sobre unas cuantas horas de un curso 100% presencial, en este caso, no basta con simplemente llenar un formulario en línea como en otros procedimientos. 

Tu RSA se convertirá para la persona que quiere trabajar de mesero en Australia en un documento fundamental, si quieres conocer cuáles son las escuelas australianas que ofrecen este curso de forma presencial para estudiantes internacionales CRICOS, sigue leyendo. 

Escuelas de Australia que ofrecen cursos y certificados para poder trabajar

Escuelas en Melbourne

En esta ciudad podrás realizar el curso presencial a través del sitio web Barista Course Melbourne. Estas clases son en un aula o por videoconferencia. Tiene un valor de 50 AUD por 4 horas o tienes la opción de realizar este curso en Short Courses Australia, el cual cuenta con las mismas características del anterior y tiene un precio de 55 AUD. 

Escuelas en Sidney

Edway Training Sydney dispone de un curso con una duración de 6,5 horas + breaks. Está ubicado en el CBD (Seven Hills) y tiene un costo de $165 AUD. También podrás realizar el CBD College RSA & RCG Training Sydney, este curso RSA / RCG es realizado de manera interestatal, no está reconocido en NSW. Sus clases tienen un horario de 8.45 a.m. a 3.15 p.m. Una de las ventajas que podrás encontrar acá es que las clases se realizan las semanas del año por un valor de 219 AUD.

Escuelas en Brisbane

Aquí existen 3 escuelas, podrás leer la información y decidir cuál te gusta más: 

1. Queensland Academy of Technology: el curso tiene un valor de 80 AUD y tiene una duración de 1 día los días miércoles. 
2. TAFE Queensland Ipswich campus: solamente en el campus de Ipswich se comparte el día 29 de julio y el 28 de octubre con un costo de $80 AUD. 

• Canterbury Technical Institute: el curso tiene un costo de 49 AUD y solo se aceptan a 20 estudiantes por clase. Puedes inscribirte debes rellenar el siguiente formulario. 

Escuela en Perth

Aquí podrás elegir entre dos opciones, la primera de ellas es APS Institute donde harás la parte práctica de forma online y la teórica tendrá una duración de 3 a 4 horas de forma presencial en el campus de Perth. No requiere estar matriculado en la escuela. Su curso tiene un valor de 150 AUD. Para acceder a este debes hacer un examen online 2 días antes de iniciar. La segunda opción es Stanley College, aquí el curso cuesta 120 AUD por persona y tiene una duración de 2 días el curso y un horario de 8 am a 4.30 pm.

Escuelas en Byron Bay

Centre for Training ofrece un curso que tiene una duración de 1 día y tiene un costo cercano a los 185 AUD. En su sitio web podrás consultar las próximas fechas y ponerte en contacto para realizar tu inscripción. 

Escuelas en Adelaide

En este lugar tendrás 2 opciones, la primera de ellas es AHTS – Training & Education, la cual tiene varias opciones de cursos cortos como por ejemplo de barista, RSA que es el que te interesa en este momento y el PTE preparation, sus costos está entre 300 y 500 AUD.  Sus cursos tienen una duración de 1 día hasta 4 semanas.

La otra escuela es la RSA Online SA, aquí hay distintos tipos de cursos, para iniciar solo deberás pagar 24 AUD, el resto del dinero al finalizar el curso. Aquí podrás simplemente iniciar tu sesión y seleccionar el curso que deseas, una ventaja que puedes tener acá es que podrás detener y reiniciar cuando quieras justo donde lo dejaste. 

Escuelas en Sunshine Coast

Mooloolaba TAFE Queensland, es una escuela que ofrece este curso por un valor 155 AUD, podrás inscribirte y hacerlo en medio tiempo los días martes. 

Un dato que debes tener en cuenta es que los estudiantes que llegan a Australia con visa subclase 500, podrán estudiar cursos reconocidos con un proveedor de capacitación registrado con CRICOS (Commonwealth Register of Institutions and Courses for Overseas Students

Otros trabajos que puedes hacer en Australia

Aunque este texto es para contarte sobre cómo puedes trabajar de mesero en Australia, sentimos que es importante brindarte otras alternativas si no encuentras lo que buscas. Algunos trabajos están relacionados o se desarrollan en el mismo lugar, restaurante, cafetería, hotel, entre otros. 

Runner

Este es una especie de mesero que se limita a llevar los platos y bebidas a las mesas, normalmente es una persona que no habla mucho el idioma.

Host

Si estás trabajando en un restaurante un poco formal, podrás encontrar que hay una persona que recibe a los clientes, los ubica en sus asientos y les entrega la carta, toma reservaciones, entre otras funciones.

Barista

Si eres amante del café y sabes sobre sus métodos de preparación, distinguir sus sabores, tipos de café y muchos detalles más podrás trabajar como barista. 

Bartender

Aquí el protagonista es el alcohol, aunque es más común en bares que restaurantes este cargo si podrás encontrar fácilmente este puesto. Un bartender es la persona que se encarga de preparar los tragos y cócteles. 

Kitchen Hand o ayudante de cocina

Un ayudante de cocina puede hacer de todo, no tiene una función específica como tal. Puede pelar papas hasta limpiar la cocina, es decir, es una persona que está a disposición del chef y debe obedecer directamente a este. 

Glassy 

Aunque este puesto sólo es visto en bares, debemos incluirlo en esta lista. La persona que desempeña esta función debe recoger los vasos usados que los clientes dejan en la mesa.

Dishwaser o lavaplatos

Como su nombre lo indica, es la persona que se encarga de lavar todos los platos a un ritmo acelerado para evitar que otras funciones se retrasen. 

Housekeeping

Esta persona juega un papel esencial en la presentación del lugar puesto que se encarga de la limpieza de la cafetería o restaurante. 

¿Dónde buscar empleo para trabajar como mesero en Australia?

En la actualidad existen muchos sitios web y aplicaciones para encontrar trabajo, aquí te dejaremos algunas conocidas: 

En la categoría de páginas web tenemos: 

• Seek jobs
• Gumtree
• Emprevo
• Job Net
• Job search
• Travel Jobs
• Hospitality now
• Bluestone Personnel
• Nosh
• Peter Rowland

Y en aplicaciones para encontrar trabajo como mesero en Australia están: 

Airtasker

En esta App muchas personas crean un usuario, escriben lo que necesitan y cuál es el salario que darán por ese trabajo. Normalmente son trabajos que comienzan y terminan el mismo día o a más tardar 2 o 3 días. Algunos ejemplos que te podemos dar de esto son:  ayudar en una mudanza,  limpiar una casa que se desocupa, mover muebles, ayudar en un evento puntual, entre otros. 

También la persona que busca empleo puede aplicar a la oferta y poner cuánto quiere ganar por ese trabajo puntual, lo que genera entre los usuarios una conversación. Si entre ellos llegan a un acuerdo, se organizará fecha y hora. Al finalizar el empleo, la persona que contrató el servicio puede dejar una calificación lo cual te ayuda a crear una reputación en la aplicación y conseguir más clientes. 

El empleador paga a la app y tú podrás reclamarlo en 1 a 4 días aproximadamente, como es lógico la empresa se queda con un porcentaje de tu pago, en este caso con el 15%. 

Para descargar la app puedes hacerlo en la app store o play.

Found

Otra de las aplicaciones más usada por los Australianos es Found, aquí podrás crear tu perfil y armar tu hoja de vida. Si estás interesado en alguna oferta para trabajar como mesero en Australia u otra labor puedes enviar directamente tu hoja de vida desde allí.

Debemos aclarar que estas aplicaciones solo están activas siempre y cuando te encuentres en Australia, si estás por ejemplo en Colombia, Perú, Argentina o México no podrás acceder a ellas. 

10 consejos cortos para trabajar de camarero en Australia

Consigue tu RSA ya que es un certificado necesario para servir bebidas alcohólicas como te lo contamos anteriormente. Con este podrás trabajar en distintos puestos y en diferentes restaurantes o cafeterías. 

Si no tienes un nivel avanzado de inglés puedes apuntarte en algún curso igual en el trabajo lo mejorarás.

Este consejo ya te lo dijimos arriba pero si quieres ser muy pro en tu trabajo trata de practicar con la bandeja antes de comenzar tus labores. Puedes practicar en casa diferentes trucos que te vuelvan más eficiente en tu trabajo. 

Aprende algunos temas de etiqueta como servir una mesa por ejemplo, servir el vino y todas aquellas normas protocolarias que te podrán dar una ventaja en los procesos de contratación. Esto lo podrás aprender en poco tiempo y te harán quedar como un super candidato

Otros datos a tener en cuenta para poder trabajar de mesero en Australia

Si llegas a Australia puedes buscar trabajo por internet en algunas de las bolsas de empleo más famosas del país aunque recuerda que ir personalmente a los restaurantes o cafeterías es una opción muy interesante. 

Otro consejo que puedes aplicar y que consideramos sencillo, es aprender la carta y probar sus platos para que puedas recomendar a los clientes nuevos de ese lugar tus favoritos. No hay nada más incómodo que el mesero no sepa qué es lo que vende. 

Recuerda que los primeros días estarás estresado y cansado como en cualquier trabajo pero te irás acostumbrando. Sin importar esto, trata de hacer tu trabajo bien y de no contestar alterado ni a tus compañeros ni a los clientes que te visitan. 

Como te lo dijimos antes, para trabajar de mesero en Australia debes cuidar tu imagen e higiene personal puesto que eres la cara amable del restaurante. El aspecto físico es realmente importante en este tipo de trabajos. 

Intenta sonreír algunas veces, es algo que siempre recomendaremos para trabajos de servicio al cliente. Tu sonrisa y simpatía serán determinantes a la hora de encontrar y mantener tu trabajo en Australia. 

Por último, si el punto 9 lo manejas a la perfección o es natural para ti, intenta manejarla bien puesto que algunas personas pueden confundir amabilidad con coquetería. Trata de que se vea profesional y formal.

Consideraciones finales para trabajar de mesero en Australia

Como verás, trabajar de mesero en Australia no significa servir comida y bebida solamente como la mayoría de personas piensa también mezcla temas de atención al cliente, cuidado personal, carisma y muchas cosas más, algo que debes tener en cuenta antes de postularte. 

La mayoría de los restaurantes no ofrecen comida típica de la región pues cuentan con muchos sabores y aromas de todas partes del mundo. Por lo que te servirá mucho aplicar el consejo que te dejamos arriba sobre aprender de lo que vendes en cada plato y conocer su sabor, el método de preparación, sustancias alérgicas, etcétera. 

Viaja con Nómadas y cumple tu sueño de vivir, estudiar y trabajar en Australia

Si te ves viviendo en el país y te gustaría trabajar de mesero en Australia intenta practicar  tu inglés antes de viajar, también sería muy positivo si puedes realizar algún curso para tener más herramientas cuando llegues a enfrentar esta nueva aventura. Si quieres conocer como es el proceso de un intercambio, habla con nosotros, con gusto te ayudaremos con todos los procesos de visas, cursos, certificados, ofertas y muchas cosas más.