Abans de començar
Compara cinc feines, les tarifes actuals per hora i els requisits. Tria torns que encaixin amb l'anglès, les classes i la teva vida a Austràlia.
Un cafè a primera hora, una barra que s'anima de nit o una cuina en ple servei. Treballar mentre estudies a Austràlia també et pot ajudar a practicar anglès, conèixer gent i aprendre un ofici. Per triar bé, convé saber quant paga cada torn i com encaixa amb les classes.
Barista, bàrman, cambrer, ajudant de cuina i cleaner són cinc opcions per explorar. En els exemples de contractació casual per a adults d'aquesta guia, la tarifa ordinària diürna entre setmana és de 33,05 a 33,85 AUD per hora. El diumenge pot arribar a 60,93 AUD en la categoria de neteja contractada que detallem més avall. Són mínims de convenis concrets, bruts i vigents el novembre de 2026; no són sous mitjans ni ofertes garantides.
Quant paguen aquestes cinc feines per hora
Des del primer període complet de pagament que comença l'1 de juliol de 2026 o després, el salari mínim nacional és de 26,44 AUD per hora; per a un adult casual sense award aplicable, 33,05 AUD amb el recàrrec del 25%. Molts llocs tenen un award, que fixa mínims segons el sector, les tasques, la categoria i l'horari.
La taula compara empleats casual de 21 anys o més, en hores ordinàries diürnes. Les tarifes inclouen el casual loading i exclouen impostos, superannuation, hores extres, nocturnitat i altres complements. Les categories juvenils, d'aprenentatge o introductòries poden tenir altres imports. També cal revisar qualsevol acord d'empresa aplicable.
| Feina i categoria utilitzada | Dilluns a divendres | Dissabte | Diumenge |
|---|---|---|---|
| Barista · Restaurant Award, nivell 2 | 33,85 | 40,62 | 40,62 |
| Bàrman · Hospitality Award, nivell 2 | 33,85 | 40,62 | 47,39 |
| Cambrer · Restaurant Award, nivell 2 | 33,85 | 40,62 | 40,62 |
| Kitchen hand · Restaurant Award, nivell 1 | 33,05 | 39,66 | 39,66 |
| Cleaner · Cleaning Award, nivell 1 | 33,85 | 47,39 | 60,93 |
Referències: Restaurant Industry Award MA000119, Hospitality Industry (General) Award MA000009 i Cleaning Services Award MA000022. Per a una oferta concreta, confirma les tasques i l'horari amb la calculadora de Fair Work.
El nom del lloc, tot sol, no determina el sou. Un bàrman d'un restaurant pot tenir un conveni diferent del d'un hotel. I un cleaner contractat directament per un hotel pot no estar cobert pel Cleaning Award. En els nivells 1 i 2 del Restaurant Award d'aquests exemples, el mínim casual és igual dissabte i diumenge.
1. Barista: cafè, tècnica i matins actius
Quant pots cobrar: 33,85 AUD per hora entre setmana i 40,62 AUD dissabte o diumenge, amb la referència de food and beverage attendant grau 2, nivell 2 del Restaurant Award. La classificació depèn de les funcions; un lloc amb més responsabilitats pot tenir un mínim superior.
Preparar espresso, ajustar la molta, texturitzar la llet, netejar la màquina i tenir la barra preparada són habilitats que l'empresa pot voler veure. En una cafeteria amb molta activitat, cal rapidesa i constància: diversos flat whites, comandes diferents i llets vegetals sense confusions.
- Requisits: pràctica amb màquina d'espresso i higiene alimentària. No hi ha una llicència nacional de barista obligatòria per a tots els llocs. Un curs pot ajudar a practicar, però no substitueix l'experiència ni garanteix contractació.
- Anglès útil: entendre mides, tipus de llet i comandes ràpides; confirmar una al·lèrgia o una correcció. No hi ha una puntuació IELTS universal per a aquesta feina.
- Horaris i cerca: cafeteries, fleques i restaurants amb esmorzars. Comprova l'hora d'obertura i el transport abans d'acceptar un torn d'hora.
Descobreix el nostre taller de barista a Melbourne (en castellà) i consulta les properes activitats als esdeveniments de Nōmadas.
Un taller de barista de Nōmadas a Melbourne
2. Bàrman: anglès i energia darrere la barra
Quant pots cobrar: 33,85 AUD per hora entre setmana, 40,62 AUD dissabte i 47,39 AUD diumenge per a un adult casual de nivell 2 sota el Hospitality Award. No inclouen possibles recàrrecs nocturns. Revisa el conveni del local: no totes les barres tenen el mateix.
La feina pot incloure servir cervesa i vi, preparar begudes, cobrar, reposar existències i tancar la barra. En cocteleria, conèixer receptes i organitzar l'estació ajuda; altres llocs comencen amb tasques de suport. També has d'entendre quan no s'ha de servir alcohol.
- Requisits: RSA, la formació en servei responsable d'alcohol acceptada a l'estat on treballaràs, per a les funcions que la requereixen. Per exemple, NSW explica els cursos aprovats i l'acreditació. Comprova'n el reconeixement abans de pagar un curs en línia o canviar d'estat.
- Anglès útil: entendre comandes amb soroll, comprovar documents i explicar amb claredat una negativa de servei.
- Horaris i cerca: bars, hotels i locals amb servei de begudes. Calcula com tornaràs a casa després del tancament i si podràs descansar abans de classe.
Per comparar els dos perfils, llegeix barista o bartender a Austràlia (en castellà).
3. Cambrer: practicar anglès a cada torn
Quant pots cobrar: 33,85 AUD per hora entre setmana i 40,62 AUD dissabte o diumenge, amb la referència de food and beverage attendant grau 2, nivell 2 del Restaurant Award. Un lloc de suport limitat a retirar plats pot tenir una altra classificació, igual que les funcions més especialitzades.
Prendre comandes, portar plats, atendre taules, cobrar i coordinar-se amb cuina et posa en contacte constant amb persones. Pots cercar waiter, waitstaff, floor staff o food and beverage attendant. Llegeix les tasques, a més del títol de l'oferta.
- Requisits: organització, atenció al client i manipulació segura d'aliments. Si serveixes alcohol, comprova el RSA exigit al teu estat. Un títol de gastronomia no és un requisit general per servir taules.
- Anglès útil: explicar la carta, preguntar per al·lèrgies i transmetre la comanda correctament. Si no entens una restricció alimentària, consulta amb cuina.
- Horaris i cerca: restaurants, cafeteries i serveis d'esdeveniments. Pregunta si el torn és seguit o partit: dos blocs poden ocupar bona part del dia encara que sumin poques hores pagades.
Al currículum, descriu tasques concretes: taules ateses, sistema de cobrament o incidències resoltes. La guia de CV per treballar a Austràlia (en castellà) t'ajuda a ordenar aquesta experiència.
4. Kitchen hand: entrar en el ritme de la cuina
Quant pots cobrar: 33,05 AUD per hora entre setmana i 39,66 AUD dissabte o diumenge per a kitchen attendant grau 1, nivell 1 del Restaurant Award. És una referència de tasques bàsiques, no el sou automàtic d'un cuiner qualificat.
Com a kitchen hand pots rentar estris, netejar superfícies, ordenar material i ajudar amb preparacions senzilles segons el lloc. Hi ha menys conversa amb clients, però la comunicació amb l'equip continua sent essencial: cal entendre bé les instruccions sobre al·lèrgens, ganivets o safates calentes.
- Requisits: higiene, seguir instruccions i capacitat per treballar dret.
- Anglès útil: reconèixer ingredients, zones d'emmagatzematge i instruccions de neteja i seguretat.
- Horaris i cerca: cuines de restaurants, hotels i càtering. Aclareix si el tancament continua després de l'últim servei i quines tasques inclou.
Si t'agrada l'ambient i vols una formació professional, descobreix com estudiar cuina a Austràlia. Començar com a kitchen hand i formar-te com a xef són etapes diferents.
5. Cleaner: atenció al detall i recàrrecs
Quant pots cobrar: sota el Cleaning Services Award, un cleaning services employee nivell 1 casual té una referència de 33,85 AUD per hora entre setmana, 47,39 AUD dissabte i 60,93 AUD diumenge. Fair Work recull aquests imports a la guia de drets dels empleats de neteja. L'exemple correspon a neteja contractada i hores ordinàries diürnes; no a qualsevol anunci de cleaner.
Les tasques poden incloure oficines, zones comunes i altres espais atesos per empreses de neteja. Influeixen la mida del lloc, l'equipament, l'horari i les responsabilitats. La neteja d'habitacions contractada directament per un hotel pot estar sota Hospitality.
- Requisits: formació inicial de seguretat, ús correcte de productes i equips, lectura d'etiquetes i atenció al detall. Alguns llocs exigeixen antecedents o acreditacions específiques; no són requisits universals de tots els cleaners.
- Anglès útil: entendre instruccions, riscos químics, llistes de tasques i com comunicar un incident.
- Horaris i cerca: empreses de neteja comercial. Pregunta si treballaràs en un sol edifici o en diversos, com es computen els desplaçaments i qui proporciona l'equipament.
Si l'anunci demana facturar amb ABN, confirma si és una relació laboral o una prestació independent de serveis. Una tarifa facturada no és directament comparable amb un salari amb drets laborals. Tenir ABN no amplia les hores autoritzades pel visat.
Com organitzar la feina amb el visat d'estudiant
La regla general del visat d'estudiant subclass 500 permet treballar fins a 48 hores per quinzena mentre el curs està en període lectiu. Se sumen totes les feines: no són 48 hores per empresa. Una quinzena és un període de 14 dies que comença un dilluns; no equival a una quota mensual ni obliga a repartir exactament 24 hores per setmana.
Durant les vacances oficials del curs pot no aplicar-se aquest límit. Un dia sense classes no és automàticament una pausa oficial. En general no pots començar a treballar abans de l'inici del curs; hi ha excepcions, com determinats drets de treball d'un visat anterior. Els màsters de recerca i doctorats tenen regles específiques. Confirma les condicions a VEVO i consulta la guia de les 48 hores per quinzena (en castellà).
Què poden representar 48 hores de feina
Aquests exemples utilitzen les tarifes de la taula i pressuposen que aconsegueixes tots els torns. Són imports bruts per quinzena, abans d'impostos i sense super; no són estalvis disponibles ni ingressos garantits.
| Repartiment d’hores | Brut per quinzena |
|---|---|
| Barista o cambrer: 48 hores entre setmana | AUD 1624,80 |
| Barista o cambrer: 36 hores entre setmana + 12 dissabte | AUD 1706,04 |
| Cleaner: 36 hores entre setmana + 12 diumenge | AUD 1949,76 |
El segon exemple es podria repartir en 18 hores entre setmana i 6 dissabte cada setmana. Quan moguis torns, torna a comprovar tots els períodes de 14 dies pertinents i les hores de les altres feines. Inclou classes, estudi, trajectes i descans al mateix calendari.
Un casual pot tenir una tarifa superior a la d'un empleat permanent perquè incorpora un recàrrec; això no implica hores garantides ni les mateixes vacances pagades. Compara també estabilitat i condicions. La superannuation general és del 12% de les remuneracions ordinàries elegibles i s'ingressa al fons corresponent: no la comptis com a diners per pagar el lloguer aquesta quinzena.
Què has de revisar abans d’acceptar una oferta
- Revisa el punt de partida. Condicions del visat, calendari de classes, TFN, compte bancari i disponibilitat real. Prepara un currículum en anglès amb experiència verificable i dades de contacte.
- Demana el conveni i la categoria. Confirma si el contracte és casual o part-time i les tarifes entre setmana, caps de setmana i festius. Un anunci de “fins a 40 AUD” no explica què cobraràs en el teu torn.
- Separa salari, impostos i super. Pregunta si l'import per hora és més super o part d'un paquet que ja la inclou. Les propines no substitueixen el mínim legal.
- Aclareix la prova. Fair Work permet una demostració breu i supervisada d'habilitats quan compleix les seves condicions. Un torn productiu complet o feina addicional no esdevé gratuït perquè l'anomenin trial.
- Guarda els registres. Torns, missatges, contracte i nòmines. Si el pagament no coincideix amb l'acord o el mínim aplicable, consulta Fair Work.
“Has de rebre una nòmina.”
Departament d'Educació d'Austràlia (traducció)
Tria segons el teu moment
Si ja prepares cafè, mostra aquesta pràctica. Si t'agrada conversar, explora sala o barra i l'anglès que necessites. Si prefereixes començar fora de l'atenció al públic, cuina o neteja poden encaixar, sempre que entenguis les instruccions de seguretat. Compara distància, torns i requisits abans de pagar una formació.
A Nōmadas t'orientem per preparar l'experiència d'estudi i entendre els pròxims passos. La cerca i la contractació depenen del teu perfil i de cada empresa.
Preguntes freqüents sobre treballar mentre estudies
Quina d’aquestes feines paga més per hora?
En les categories casual comparades, cleaner arriba a 60,93 AUD per hora diumenge sota el Cleaning Services Award. Entre setmana, quatre exemples parteixen de 33,85 AUD. La categoria, el conveni i el torn poden canviar el resultat; no és un rànquing de totes les ofertes australianes.
Quant cobra un barista amb visat d'estudiant a Austràlia?
La referència és de 33,85 AUD per hora entre setmana i 40,62 AUD dissabte o diumenge: adult casual, nivell 2 del Restaurant Award, hores ordinàries diürnes. El visat d’estudiant no crea una tarifa salarial inferior. Confirma les tasques i el conveni del teu lloc.
Els imports són nets o bruts?
Són imports bruts en dòlars australians, abans d’impostos i sense superannuation. L’ingrés net depèn de la situació fiscal. No els consideris automàticament diners disponibles per al lloguer i les despeses.
Puc tenir dues feines amb visat d'estudiant?
Sí, si compleixes les condicions del visat. En període lectiu, el límit general de 48 hores per quinzena s’aplica a la suma de totes les feines. Porta un registre únic de totes les hores.
Necessito experiència prèvia?
Depèn del lloc. Algunes funcions de suport ofereixen formació inicial, mentre que una cafeteria amb molta activitat pot demanar pràctica. Cuina i neteja també exigeixen entendre instruccions i treballar amb seguretat. Fer un curs no garanteix contractació.
Quin certificat necessito per treballar de bàrman?
Per a les funcions de servei d’alcohol que el requereixen, necessites un RSA acceptat a l’estat on treballes. Comprova el proveïdor, la modalitat, l’acreditació i el reconeixement abans d’inscriure-t’hi. Un curs de cocteleria no substitueix el RSA.
Puc treballar sense límit durant les vacances?
En general, el límit de 48 hores no s’aplica durant les vacances oficialment programades del curs. Confirma el calendari i les condicions a VEVO. Tenir pocs dies de classe o triar unes vacances no crea una excepció automàtica.
Tots els diumenges tenen el mateix recàrrec?
No. En els exemples casual dels nivells 1 i 2 del Restaurant Award, dissabte i diumenge tenen el mateix mínim. A Hospitality nivell 2 i Cleaning nivell 1, el diumenge paga més. Revisa sempre el conveni, la categoria i el tipus de contracte.
